Prague Food Blog
The best Prague food tips and Prague restaurant guide by Taste of Prague Food Tours. For more insight in Prague food, check out our Prague food tours and our Prague Foodie Map!
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Tento týden se se Zuzkou bavíme na téma guilty pleasures, tj. na téma malých radostí, za které se trochu stydíte. A že jich nemáme hodně. Kolik mandlového másla Zuzka opravdu sní? A proč si Honza myslí, že Rocky IV je jedním z nejlepších filmů všech dob? A na čem se shodnou a v čem se rozcházejí? No to si prostě musíte poslechnout.
We have realised information about the Covid situation and Covid restrictions in the Czech Republic - written in English - is scarce. So we’ve decided we will write a blog post about what is closed in the Czech Republic and what is open, if you can enter the Czech Republic and on what conditions, what are the current Covid and vaccination numbers, and so on. We will be update this on a weekly basis until it is no longer needed. (Which will be hopefully soon.)
Enough chit chat, let’s do this.
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Tento týden jsme na náš podcast šli od lesa a se Zuzkou se trochu hejtersky bavíme o věcech, které jsou podle nás přeceňované. Máme sice vlastní seznam věcí, bez kterých se obejdeme, ale na Instagramu jsem se zeptali i vás a dostali asi milion reakcí, takže se ke všem vyjádříme. Co tehdy máme rádi a co moc nemusíme? A kam se zařadí třeba tepláky nebo kokosová voda? Poslechněte si to tady.
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Pokud se alespoň trochu zajímáte o jídlo, šéfkuchaře Romana Pauluse není nutné nijak zvlášť představovat - znáte ho asi z letáků obchodů Lidl, ale také jako kuchaře, který se svou restaurací Alcron získal Michelinskou hvězdu. A byla to velká věc - společně s Oldřichem Sahajdákem to byli opravdu první čeští kuchaři, kteří v Praze hvězdu získali. Jenže Roman má Čechách v poměrně unikátní pozici - je to totiž (prozatím) jediný šéfkuchař v Čechách, který tu hvězdu získal… a po několika letech také ztratil.
Ale nejen o tom je dnešní podcast. Roman Paulus si už toho docela dost odvařil a tenhle rozhovor je takové ohlédnutí za jeho dosavadní cestou se spoustou skvělých poznatků a rad pro mladší kuchaře. Sám kuchařskou profesi přirovnává k vrcholovému sportu, protože s plným nasazením se to hodně let dělat nedá. Ale stojí to vůbec za to?
The Baba housing estate encompasses 33 buildings built in early 1930s. It is one of six projects of this kind in Central Europe, but Prague’s project was different: the investor had bought the land and approached selected architects and selected clients from Prague’s cultural and financial elites, so that each building was built specifically for a particular client, and usually the villa bears the client’s name. We will not get into details about each house’s architect, purpose or client - this website will does a fantastic job we don’t feel compelled to try to replicate and fail.
What we want to focus instead is two things:
real estate market prices in Prague.
the lack of continuity of wealth in the Czech Republic due to its Communist past.
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Dnes je naším hostem Naomi Adachi, kterou možná znáte jako moderátorku, herečku, hráčku (ne hazardní, ale počítačových her) a asi i influencerku.
S Naomi jsme se potkali minulý rok při natáčení akce a ačkoli byla jednou z mnoha bloggerek a osobností ze světa Instagramu, určitě mezi nimi vyčnívala. A to už je tak trochu i její úděl - jakožto dcera z česko-japonské rodiny prostě vypadá trochu jinak. A právě na Japonsko se ze začátku hodně ptáme - zda jí to vlastně nevadí, být de facto ambasadorkou Země vycházejícího slunce, co to znamená, „cítit se Japonkou v Česku a Češkou v Japonsku“ a když už se tolik mluví o rozdílech mezi oběma kulturami, tak v čem jsou si Češi a Japonci hodně podobní. (A ano, je to řízek v chlebu.) Zda je pro ni její vzhled v některých případech výhodou a zda naopak brzdou. A zda to všechno není tak trochu jedno.
No a pak se bavíme o skutečném influencerovi v českém rybníčku - o televizi. O tom, jak se tam dostala a kam směřuje. Bavíme se i o internetu a zejména o Instagramu - dřív přítomnost v televizi vedla ke sledujícím na Instagramu. Nevedou už dnes sledující na Instagramu k přítomnosti v televizi? Dotkneme se i spoluprací se značkami a k právu influencerky mít rád i nějaké místo zadarmo. Pokud Naomi znáte, tenhle rozhovor se vám bude líbit. A pokud ji neznáte, možná se něco dozvíte o ní, o Japonsku i o tom, jak to s Instagramem má jeho uživatel z generace Z.
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Báru Strýcovou, wimbledonskou vítězku, světovou jedničku v ženské čtyřhře a šestinásobnou vítězku Fed Cupu, asi není potřeba nikomu představovat. Teď ale vzhledem k těhotenství ukončila kariéru (tedy až na ten poslední zápas nebo turnaj, který by ještě chtěla odehrát před živým publikem), tak jsme si zavolali, abychom se na pár věcí zeptali.
Možná nevíte, že Honza je velký tenisový fanoušek a svět profesionálního tenisu ho hodně fascinuje. No a jelikož Bára jednou pozvala pozvání na naši prohlídku a má strašně ráda dobré jídlo a už několik v podstatě let jsme přes sociální sítě v kontaktu, využili jsme této příležitosti, aby se jí Honza zeptal na pár věcí, které ho opravdu zajímají.
With restaurants in Prague open for outdoor dining, and their opening for indoor dining so far uncertain, the hottest question is town right now is where to eat outside. So below are some of our favorites.
Before we get to the list, just two notes:
The odds of your favorite restaurant having outdoor seating are pretty high: restaurants knew they would be allowed to open for outdoor seating first, so they made sure to have at least a few tables open outside. If you’re not sure, pick up the phone and call them.
Wear one extra layer. Not sure about you, but we are finding this year’s „spring“ quite cold.
Anyway, here’s our favorite Prague restaurants with outdoor seating.
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Tento týden je hostem našeho podcastu Ivo Laurin, který společně s ženou Evou vede v Sudkově Dole u Tábora cidrerii Utopia, kterou můžete znát z podstatě každé slušné restaurace a kavárny v Praze. S Ivem se bavíme nejenom o cidru - jak se k němu dostal, jak chutnala jeho první šarže, zda si umí představit, že by jej někdy vyrábět přestal a jaké s ním má další plány - ale také o stěhování z města na venkov.
Co mu z Prahy chybí nejvíc? Jak na jeho příchod a jeho nápady reagovali místní? Nevadí mu po čase ty neustálé návštěvy a pop-upy, které se u něj odehrávají? A můžeme taky přijet? Pokud si chcete poslechnout rozhovor s velmi inspirativním člověkem, klikněte sem.
[Note to all English readers: This podcast and its description are both in Czech. Please look for English episodes of the podcast. Thank you!]
Jelikož se zdá, že se nám v květnu roku 2021 začínají možnosti cestování znovu pomalu otevírat, dnešní podcast je trochu jiný - Zuzka a Honza se baví o cestování s dětmi. Konkrétně tedy s jedním dítětem, naším Jonáškem.
Kdy jsme s ním začali cestovat? Dá se to vůbec? Je to těžké? Vyplatí se to? Není lepší je nechat doma? Co v letadle? Co v restauraci? Jak to sakra děláme?
Pokud se třeba rozhodujete, zda dítě mít, a nevíte, jak s ním cestovat, nebo už dítě máte a chtěli byste někam vyjet, tohle je díl pro vás.
Subscribe for news about cool stuff happening during your stay in Prague! We promise to respect your privacy. No spammings, no misuses. We hate those, too.
